家常的炒藕丁如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

藕 ：1节

辅料

葱 ：1根
沙姜 ：1
盐 ：2
白醋 ：3
油 ：5
蒜 ：1

具体步骤

1.藕洗净，削皮切丁，用水冲洗一下

2.葱姜蒜切好备用。

3.锅里放油，爆香葱姜蒜。

4.然后放入藕丁爆炒二分钟加入白醋，盐即可。

烹饪技巧

藕生的也可以吃，不能炒时间长了，时间长了就不脆了。