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主料
辅料
具体步骤
1.原料图片
2.羊排洗净剁成小段
3.胡萝卜切滚刀块
4.葱、姜、辣椒、葱头、八角、桂皮炒出香味,放入羊排炒至断生
5.加开水及调料小火烧一个小时
6.再放入胡萝卜继续烧20分钟
7.装盘
烹饪技巧
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