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主料
辅料
具体步骤
1.开水灼羊肉5分钟
2.灼好的羊肉捞起
3.配料
4.滚油爆香香料和姜蒜
5.倒入羊肉后,加勺黄豆酱,也可不加
6.胡萝卜刮皮切块
7.加入胡萝卜后加水小火焖1个钟左右
8.香味浓郁的羊肉做好了
烹饪技巧
羊肉有点膻味,喜欢当归的可以加2片当归去