家常咖喱土豆牛肉如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛肉 ：适量

辅料

土豆 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
八角 ：适量
花椒 ：适量
酱油 ：适量
咖喱粉 ：适量

具体步骤

1. 牛肉洗一下,切小块

2. 锅内油烧热后下葱花爆香，倒入牛肉

3. 加少许酱油翻炒

4. 放入八角,花椒之后，直接倒入大量的开水大火烧开后用小火慢慢炖

5. 土豆去皮洗净，切块

6. 炖到汤汁不太多时放入咖喱粉,盐,不断地翻炒，以免糊锅,直至汤汁收尽即可起锅，装盘.