爽滑青椒茄子如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

胡萝卜 ：1个
青椒 ：200
茄子 ：500

辅料

味精 ：适量
芝麻 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好材料

2.茄子青椒切丝丝

3.油热后入锅先炒胡萝卜和青椒

4.后炒茄子

5.出锅时潵上芝麻味道更好

烹饪技巧

注意茄子泡水里防止黏锅