辣炒海瓜子如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

海瓜子 ：500

辅料

葱姜蒜 ：适量
辣椒 ：适量
花椒 ：适量
料酒 ：适量
老抽 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1. 海瓜子洗净控水！

2. 葱和姜切丝，蒜切片

3. 辣椒切丝，花椒一起

4. 锅烧热放油，油热放葱姜蒜和辣椒花椒爆香！

5. 放海瓜子翻炒

6. 放1勺料酒去腥，半勺老抽提色，少半勺白砂糖提鲜，放辣椒面可以更辣，记得最后放盐！

7. 最后出锅，我喜欢放到透明大的玻璃碗里！香辣，好吃！