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主料
辅料
具体步骤
1.酸菜鱼调料一包。
2.草鱼洗净斩块,(商家帮我斩好的)用料酒、腌鱼料腌制十分钟。
3.锅中放适量油炒酸菜,炒出香味。
4.加适量水大火烧开。
5.放鱼块,煮熟。放剩余的两包调味料
6.出锅放蒜苗、香菜、香油即可。
7.倒入大盘中开始享用吧!
烹饪技巧
个人认为用买的酸菜鱼调料味道就够了。