“昨天早上的早餐,做了凉面。
南方人的我,平时都是吃米饭,怀宝宝后突然爱上面食。很多妈妈都有这种经验吧。
夏季闷热的天气,凉凉的东西最为爽口和受欢迎。
不知不觉中,绝对吃下一大碗。
做给你的他(她)吃吧,简单又快捷,他(她)一定会赞不绝口呢!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
简易拌凉面的做法步骤
1、将绿豆芽淖水,捞起放凉。
2、准备好蒜蓉、橄榄菜、辣椒酱。醋和酱油1:1调好,放入青椒圈腌制。凉面。
3、凉面过热水煮开,捞起。
4、凉面过凉开水,沥干。
5、将2中的材料全部倒入面里(还要加入一两勺香油),拌匀。
6、一碗爽口的凉面就大功告成啦。