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“不二尚品餐厅的橄榄菜焗杏鲍菇还不错,于是模仿了一下,家人超级满意,味道很棒哦!”
1、准备洋葱丝、葱丝、蒜末和姜末。(本次比较匆忙,处理较为粗糙)
2、准备橄榄菜。
3、杏鲍菇切薄片,焯水15分钟。
4、捞出沥干。
5、炒锅中火加热,放入适量橄榄油、洋葱、葱、姜、蒜、橄榄菜,翻炒均匀至爆出香味。
6、放入杏鲍菇,大火翻炒均匀。
7、加入调料汁,再次翻炒均匀出锅。
8、摆盘。
9、美美哒食用!
橄榄菜有咸度,食盐适量添加。如果不喜欢橄榄油和橄榄菜的味道,慎重尝试。