清炒手撕球菜的做法，清炒手撕球菜怎么做

“球生菜也叫做团生菜，因为比起普通的生菜来说，球生菜的形状更圆，就像一个球，因此得名。球生菜是属于生菜中的一种，因此具有生菜的大部分营养，而且球生菜还比普通的生菜要来的更有营养一些，里面富含的有效物质种类也更多；”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清炒手撕球菜的做法步骤

• 1、球菜，洗净，手撕，备用；

• 2、热锅，入茶油；

• 3、入蒜，煸炒；

• 4、放入球菜，少许的盐，翻炒；

• 5、快速翻炒，扁，就可以出锅了；