食材明细
- 五香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香菇鸡翅的做法步骤
1、锅里热油,放入鸡翅煎;煎干水分;
2、鸡翅两面煎黄,放入姜蒜、花椒、冰糖继续翻炒;
3、胡萝卜切滚刀块,准备姜蒜,花椒,冰糖;
4、锅里热油,放入鸡翅煎;煎干水分;
5、鸡翅两面煎黄,放入姜蒜、花椒、冰糖继续翻炒;
6、待冰糖融化,放入老抽上色;
7、放入老抽,胡萝卜翻炒,加少量水,根据口味加盐;
8、小火炖五分钟,放入香菇继续炖;
9、汤汁变浓大火收汁;
10、盛盘享用;
1、锅里热油,放入鸡翅煎;煎干水分;
2、鸡翅两面煎黄,放入姜蒜、花椒、冰糖继续翻炒;
3、胡萝卜切滚刀块,准备姜蒜,花椒,冰糖;
4、锅里热油,放入鸡翅煎;煎干水分;
5、鸡翅两面煎黄,放入姜蒜、花椒、冰糖继续翻炒;
6、待冰糖融化,放入老抽上色;
7、放入老抽,胡萝卜翻炒,加少量水,根据口味加盐;
8、小火炖五分钟,放入香菇继续炖;
9、汤汁变浓大火收汁;
10、盛盘享用;