食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
肉末菜芯的做法步骤
1、青菜芯洗净沥干水备用
2、瘦肉末加入料酒、生抽、生粉、姜丝、葱丝、盐拌匀
3、水烧开,加入少许盐和植物油,再放入青菜芯焯一下捞出,码在盘中
4、炒锅放油烧热,下入肉末煸炒出香味,加入适量蚝油提鲜,盛出放在青菜芯上
5、一道简单美味的肉末菜芯就做好了
1、青菜芯洗净沥干水备用
2、瘦肉末加入料酒、生抽、生粉、姜丝、葱丝、盐拌匀
3、水烧开,加入少许盐和植物油,再放入青菜芯焯一下捞出,码在盘中
4、炒锅放油烧热,下入肉末煸炒出香味,加入适量蚝油提鲜,盛出放在青菜芯上
5、一道简单美味的肉末菜芯就做好了