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“简单美味,香脆可口快手菜。”
1、蒜苔洗净,沥干水分,掐去尾部,切寸段。
2、泡发好的腐竹,挤出多余水分,切段,备用。
3、锅烧热放适量油,倒入蒜苔加少许盐调味,翻炒两分钟,再倒入腐竹翻炒拌匀即可。
4、出锅装盘。
5、香脆可口。