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“香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品在仲景家买了新鲜的西峡鲜香菇,用来炒菜非常美味”
1、准备食材
2、鲜香菇洗净切块
3、青椒洗净切块
4、不粘锅内加少许油,放入青椒翻炒,备用
5、切块的鲜香菇倒入加油的不粘锅内,翻炒
6、加入少许水,盖锅盖焖2分钟
7、加入盐少许
8、鲜香菇中倒入湿面筋,备用的青椒,翻炒
9、加入水淀粉勾芡,最后加入少许鸡精翻炒