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“春天来了,新上市的蔬菜有股特别的芬芳,配上培根一起炒,色泽非常诱人,充满春天的气息。”
1、准备材料,木耳泡发。
2、胡萝卜切成一指宽的片,蒜切末。
3、荷兰豆洗净,对半切。
4、培根切小片。
5、热锅,不放油,下培根煎至卷曲,盛出。
6、另起锅,下油,下蒜末煸香后,倒入萝卜片翻炒。
7、萝卜片稍软后,倒入荷兰豆和木耳。
8、加适量盐调味。
9、加少许糖,提鲜。
10、最后加入培根一起翻炒,倒入少许生抽即可。