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1、原料。
2、鸡肉剁块加盐味精耗油蒸鱼豉油白胡椒粉。
3、鸡块放冰箱腌制半个小时以上。
4、串鸡肉串。
5、烤箱预热五分钟,180度上下火烤十五分钟。
6、中途拿出来翻面一次。
7、趁热撒上孜然粉和烧烤粉。喜欢吃辣也可以放。