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“这是一道快手菜,丸子是现成的,只需把西红柿翻炒一下,然后加水煮开浇上蛋液即成,对于上班族来说这样的吃法是再合适不过的了。”
1、西红柿切块
2、葱、香菜分别切段
3、炒锅倒油下西红柿翻炒出汁
4、加适量水烧开后放入丸子
5、再次烧开后淋入蛋液
6、煮至蛋液成型
7、加盐撒香菜关火