香椿鸡蛋炒饭的做法,香椿鸡蛋炒饭怎么做

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香椿鸡蛋炒饭的做法 香椿鸡蛋炒饭怎么做

食材明细

主料
  • 剩米饭 (1碗)
  • 鸡蛋 (1只)
  • 香椿芽 (50g)
辅料
  • 菜籽油 (1勺)
调料
  • (1匙)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

香椿鸡蛋炒饭的做法步骤

  • 香椿鸡蛋炒饭的做法 香椿鸡蛋炒饭怎么做 第2张

    1、新鲜的香椿芽洗净。

  • 香椿鸡蛋炒饭的做法 香椿鸡蛋炒饭怎么做 第3张

    2、用开水焯一遍,捞出过凉水。

  • 香椿鸡蛋炒饭的做法 香椿鸡蛋炒饭怎么做 第4张

    3、香椿挤干水分,切末。

  • 香椿鸡蛋炒饭的做法 香椿鸡蛋炒饭怎么做 第5张

    4、鸡蛋打散加盐调匀。

  • 香椿鸡蛋炒饭的做法 香椿鸡蛋炒饭怎么做 第6张

    5、炒锅放油烧热把鸡蛋滑熟捞出备用。

  • 香椿鸡蛋炒饭的做法 香椿鸡蛋炒饭怎么做 第7张

    6、米饭直接倒入炒过鸡蛋的锅里,中火加热。

  • 香椿鸡蛋炒饭的做法 香椿鸡蛋炒饭怎么做 第8张

    7、米饭吸收热量变松散时放入炒好的鸡蛋。

  • 香椿鸡蛋炒饭的做法 香椿鸡蛋炒饭怎么做 第9张

    8、放入香椿末炒匀即可。

  • 香椿鸡蛋炒饭的做法 香椿鸡蛋炒饭怎么做 第10张

    9、成品图。

  • 香椿鸡蛋炒饭的做法 香椿鸡蛋炒饭怎么做 第11张

    10、成品图。