时蔬窝头配的做法,时蔬窝头配怎么做

料理都 人气:2.11W
时蔬窝头配的做法 时蔬窝头配怎么做

豆渣加玉米粉做的窝头!你懂的!再配上蔬菜丁,嘿嘿!你更懂!

食材明细

主料
  • 玉米粉 (100克)
  • 豆渣 (80克)
  • 豆浆 (50ml)
  • 面粉 (50克)
  • 香菇 (适量)
  • 番茄酱 (适量)
  • 火腿肠 (1条)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 辣椒 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 其他 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

时蔬窝头配的做法步骤

  • 时蔬窝头配的做法 时蔬窝头配怎么做 第2张

    1、准备材料!面团揉好后才的拍!(这脑子没用了,火腿肠也忘了拍进去)面团里的豆浆慢慢加,视豆渣的水分

  • 时蔬窝头配的做法 时蔬窝头配怎么做 第3张

    2、面团分剂子捏成窝头状

  • 时蔬窝头配的做法 时蔬窝头配怎么做 第4张

    3、上开水锅蒸20分钟出锅

  • 时蔬窝头配的做法 时蔬窝头配怎么做 第5张

    4、萝卜、香菇、辣椒、火腿肠都切成丁(那些料都用了一半)

  • 时蔬窝头配的做法 时蔬窝头配怎么做 第6张

    5、锅里放少许油先煸香香菇和胡萝卜

  • 时蔬窝头配的做法 时蔬窝头配怎么做 第7张

    6、再放入火腿肠丁和辣椒丁煸熟

  • 时蔬窝头配的做法 时蔬窝头配怎么做 第8张

    7、放入适量番茄酱,少许盐翻炒均匀

  • 时蔬窝头配的做法 时蔬窝头配怎么做 第9张

    8、装入盘子中间

  • 时蔬窝头配的做法 时蔬窝头配怎么做 第10张

    9、把蒸好的窝头围圈摆好

  • 时蔬窝头配的做法 时蔬窝头配怎么做 第11张

    10、再来一张

  • 时蔬窝头配的做法 时蔬窝头配怎么做 第12张

    11、再来碗黑米红豆,早餐就解决了!!!!!

小窍门

面团里的豆浆要视豆渣的含水量慢慢加!我的玉米粉是纯玉米,所以加了点面粉!面团揉好后醒半个小时!