>
1、南瓜去皮切块洗净蒸熟碾成泥。
2、面粉、南瓜泥、酵母粉和成光滑的面团,盖上盖子发酵。
3、黑芝麻洗净炒熟磨成粉,加白糖拌匀。
4、面板上撒面粉,手上沾面粉,取出发酵成两倍大的面团,揉搓排气后分成小剂子。
5、用手将小剂子按扁,捏成中间厚、四周薄的圆片,放上芝麻糖馅。
6、封口。
7、按扁成饼装。
8、做好后,放入电饼铛煎熟即可。
9、成品。