翡翠馄饨的做法,翡翠馄饨怎么做

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翡翠馄饨的做法 翡翠馄饨怎么做

儿子说要吃绿色食品,我灵机一动就做了这个纯粹的“绿色食品”,大家看怎么样,呵呵

食材明细

主料
  • 角瓜 (2根)
  • 面粉 (适量)
  • 菠菜汁 (适量)
辅料
  • 鸡蛋 (3个)
  • 猪肉末 (200g)
  • 紫菜 (30g)
配料
  • 生抽 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 清淡 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

翡翠馄饨的做法步骤

  • 翡翠馄饨的做法 翡翠馄饨怎么做 第2张

    1、准备角瓜两根,鸡蛋三个

  • 翡翠馄饨的做法 翡翠馄饨怎么做 第3张

    2、菠菜汁和面,放一边醒着,在这其间做馅

  • 翡翠馄饨的做法 翡翠馄饨怎么做 第4张

    3、鸡蛋煎熟

  • 翡翠馄饨的做法 翡翠馄饨怎么做 第5张

    4、肉馅放葱姜,各种调料和好

  • 翡翠馄饨的做法 翡翠馄饨怎么做 第6张

    5、角瓜插丝,用盐腌一会儿,挤干水分

  • 翡翠馄饨的做法 翡翠馄饨怎么做 第7张

    6、角瓜丝切几刀

  • 翡翠馄饨的做法 翡翠馄饨怎么做 第8张

    7、把鸡蛋,肉馅,角瓜和在一起,放点胡椒面,香油,鸡精等调成馅

  • 翡翠馄饨的做法 翡翠馄饨怎么做 第9张

    8、此时面已经醒好了,擀皮包成小馄饨

  • 翡翠馄饨的做法 翡翠馄饨怎么做 第10张

    9、全部包好

  • 翡翠馄饨的做法 翡翠馄饨怎么做 第11张

    10、水烧开,下馄饨

  • 翡翠馄饨的做法 翡翠馄饨怎么做 第12张

    11、放点紫菜,盐,鸡精,香油等,(我家虾皮用没了,就没放)

  • 翡翠馄饨的做法 翡翠馄饨怎么做 第13张

    12、煮好的馄饨