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“儿子说要吃绿色食品,我灵机一动就做了这个纯粹的“绿色食品”,大家看怎么样,呵呵”
1、准备角瓜两根,鸡蛋三个
2、菠菜汁和面,放一边醒着,在这其间做馅
3、鸡蛋煎熟
4、肉馅放葱姜,各种调料和好
5、角瓜插丝,用盐腌一会儿,挤干水分
6、角瓜丝切几刀
7、把鸡蛋,肉馅,角瓜和在一起,放点胡椒面,香油,鸡精等调成馅
8、此时面已经醒好了,擀皮包成小馄饨
9、全部包好
10、水烧开,下馄饨
11、放点紫菜,盐,鸡精,香油等,(我家虾皮用没了,就没放)
12、煮好的馄饨