马齿苋馒头的做法，马齿苋馒头怎么做

“马齿苋的营养非常丰富，天然抗生素！也是夏天我最贪念的味道，能做出好多美味哦！今来一款：马齿苋馒头，搭配红油蒜汁简直人间美味啊，随随便便两个就下肚啦！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

马齿苋馒头的做法步骤

• 1、取适量面粉，用温水将发酵粉化开加入，揉成面团发酵两倍大小。

• 2、马齿苋洗净控水。

• 3、马齿苋切碎放入发酵好的面中揉匀。

• 4、加入适量碱粉揉匀继续醒十五分钟。

• 5、醒好的面改刀同等大小的剂子，揉成馒头状。

• 6、依次放入笼屉中。

• 7、冷水上锅蒸，上汽后蒸二十五分钟。

• 8、时间打开后不要急于打开锅盖，关火虚蒸三分钟。

• 9、取出凉晾一下就可以享用啦。

• 10、夏日美食，不能错过哦。

• 11、美美的马齿苋馒头太好看啦。

• 12、搭配红油蒜汁完美极了！

小窍门

蒸好后不用急于打开锅盖，虚蒸几分钟钟馒头更饱满哦！祝您生活愉快！