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“酸酸的苹果有大作用啦😄”
1、备料,苹果挑小个头的
2、软化的黄油加白糖打蓬松,再分3比加蛋液,把蛋液和黄油打融合
3、加入低粉和泡打粉,搅拌至无颗粒糊状
4、再加入牛奶搅拌至无干面粉团状
5、像这样提起面糊会缓慢滴落状态
6、苹果切片待用,烤箱预热上下火180度,面糊倒入8寸蛋糕模(活模),再放上切片苹果,放置烤箱最下格烤40分钟左右
7、表面冷却后撒点糖粉装饰
8、外皮和边缘酥脆,内里和苹果香软
趁热吃,很赞!如果第二天,吃可以再烤个3分钟,口感也很好,注意别过头了。不喜欢甜的可以减少糖量。