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酱焖海参的做法,酱焖海参怎么做
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食材明细
主料
海参
(适量)
辅料
大蒜
(适量)
调料
酱油
(适量)
玉米
淀粉
(适量)
亚麻籽油
(适量)
蚝油
(适量)
咸香
(口味)
烧
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
酱焖海参的做法步骤
1、海参切成一指长的段儿,将葱洗净切段儿,蒜瓣洗净,锅烧热后,倒入两勺格琳诺尔亚麻籽油。
2、将葱段和大蒜放入油锅爆出
香味
,加入
生抽
和耗油爆炒,倒入海参,加1勺清水翻炒2分钟。
3、将一小勺玉米淀粉放入一大勺清水中调成水淀粉,起锅前倒入水淀粉勾芡即可。
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