食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
酱香芥菜丝的做法步骤
1、先将馅疙瘩泡12小时。
2、将疙瘩切成细丝。
3、将八角、花椒爆香。
4、依次放入葱丝、辣椒水丝。
5、放入切好的芥菜丝。
6、依次放入生抽、老抽、糖。
7、翻炒5分钟即可。
8、出锅后放入罐中。
9、撒如白芝麻搅拌均匀即可食用。
小窍门
芥菜丝一定要切成细丝,这样口感不错。
1、先将馅疙瘩泡12小时。
2、将疙瘩切成细丝。
3、将八角、花椒爆香。
4、依次放入葱丝、辣椒水丝。
5、放入切好的芥菜丝。
6、依次放入生抽、老抽、糖。
7、翻炒5分钟即可。
8、出锅后放入罐中。
9、撒如白芝麻搅拌均匀即可食用。
芥菜丝一定要切成细丝,这样口感不错。