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主料
辅料
具体步骤
1. 材料准备
2. 鸡蛋,取蛋黄。加入细砂糖搅勻
3. 将牛奶加入到蛋液中,大火1分钟后转小火3分钟,直到液体变稠。期间一定要不停搅拌哦
4. 用打蛋器打发淡奶油
5. 直到淡奶油变成固体状
6. 将放凉了的蛋液加入搅成泥状的榴莲肉,再倒入淡奶油充分搅拌均匀。就可以放冰箱冷藏
7. 每半小时拿出来搅拌。对于我这个手痒痒的人,我是每十五分钟去动它几下*^o^*
烹饪技巧
要用湿包的榴莲