主料
土豆 ：小半个辅料
鸡蛋 ：1个大葱 ：适量
白米饭 ：1小碗
盐 ：适量
玉米粉 ：适量
胡萝卜 ：1小截
火腿肠 ：半根
具体步骤
1.火腿片，香葱切幼粒，红萝卜刮成丝。土豆刮丝后一定要浸水哟，防止变黑。鸡蛋打成蛋液
2.蛋液中加入土豆丝，萝卜丝，香葱碎，火腿碎和玉米粉拌匀。再拌入米饭调均匀加适量的调味料来调味下
3.锅里放入少量的油，中温。油一定不要多，是煎不是炸哟
4.用勺子放入食材，并压扁。
5.香酥美味的米饭土豆饼，颜色美美滴，味道棒棒哒！
1、土豆和胡萝卜丝一定要丝，容易熟。2、可根据个人口味掌握米饭放入的量。3、火一定不要大，小火煎。