「家有大厨」土豆炖豆角如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：500
豆角 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
猪肉 ：适量
大蒜 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.土豆削皮，豆角择好，洗净

2.豆角掰成小块，土豆切厚片

3.猪肉切片，拌淀粉

4.热锅放油，放入猪肉片

5.加入生抽

6.放入豆角、土豆

7.加入清水

8.加入精盐

9.中火炖煮

10.汤汁收的差不多了，加入味精

11.好吃的土豆炖豆角就好了

烹饪技巧

炖豆角要加入足量的水，豆角变色变软，否则如果吃得是生豆角容易中毒。