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主料
辅料
具体步骤
1.菠菜洗干净
2.姜蒜切沫
3.烧水焯菠菜
4.焯好水用凉水过一下放整齐
5.切小段
6.捏干水
7.弄调料 姜 蒜 放进碗里放 盐 花椒粉 鸡精 干辣皮 白糖
8.烧油
9.炝油
10.放醋和熟芝麻
11.放香油
12.倒进菠菜里
13.拌匀
14.装盘
烹饪技巧
菠菜焯水时不要焯的时间太长了那样就没有营养了