自制清炒莴笋叶如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

莴笋叶 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜蓉 ：适量

具体步骤

1.准备好莴笋叶洗净，备用

2.大蒜切碎备用

3.热锅放少许菜籽油

4.等油烧热，放入蒜蓉

5.放下备好的莴笋叶，迅速翻炒几下

6.等翻炒稍微软点，加少许盐

7.加少许味精

8.迅速翻炒几下，装盘就可以了

烹饪技巧

不要炒的太久了，要不维生素就流失了。