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主料
辅料
具体步骤
1.将银耳泡发后,撕成小朵然后用开水焯好,控干水分备用。
2.将粉丝用冷水泡上1一个小时。
3.然后用开水烫几遍,烫软后,控干水分备用。
4.将胡萝卜,黄瓜切片备用。
5.将切好的胡萝卜,黄瓜放入少许精盐腌制一下。
6.将准备好的各种食料放在一起。
7.然后放入各种调料,搅拌均匀,即可实用。
烹饪技巧
如果粉丝较硬,可用开水煮一煮、