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主料
辅料
具体步骤
1.黄花鱼洗好用刀划口葱姜蒜红辣椒备好
2.葱姜蒜八角红辣椒
3.锅里放油加热把鱼放锅里煎
4.鱼反面煎
5.加葱姜花椒面蒜八角炒香
6.加入料酒醋生抽糖盐加适量水盖上大火炖水开了小火炖
7.留点汤汁关火
8.出锅盛盘可以享用了
烹饪技巧
炖黄鱼这道菜,炖时加红辣椒醋糖去腥味。