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主料
辅料
具体步骤
1. 带鱼洗好切断 ,放之孜然粉 , 十三香 , 盐 ,腌制30分钟 。
2. 将葱切好备用 。
3. 锅热放油 , 挖开回香先下油锅 。
4. 带鱼放回香上面煎黄 。
5. 带鱼两面煎黄 ,放上黄酒等会出锅 。