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1、不粘锅烧热,倒入玉米油,大火煸炒红椒和生姜
2、加入胡萝卜和莲藕片,大火煸炒一分钟
3、牛肉逆着纹路切片,用胡椒粉,玉米淀粉,料酒,生抽腌制半小时,然后倒入不粘锅,大火炒一分半
4、倒入莲藕片,胡萝卜片加入少许盐,大火收汁
5、盛盘。
6、成品图晚餐
7、成品图
8、成品图,晚餐晕菜一道。