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1、芦笋洗净,取芽叶部分,放食盐和食用油。
2、放清水,大火焯水。
3、开锅即可。
4、捞出过冷水。
5、培根切段。
6、培根卷上芦笋段,用牙签固定。
7、不粘锅刷油,放培根卷中小火煎。
8、不断翻转,整个培根都煎熟透。
9、撒上黑胡椒。
10、装盘。