食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
菠菜炒粉条的做法步骤
1、粉条掰成小节,提前浸泡。
2、菠菜洗净,用小苏打浸泡十五分钟。
3、起锅烧水,将粉条放入水中,放半勺食盐,少许橄榄油,水开后将菠菜放入焯水。一分钟后将粉条和菠菜捞出过凉水。
4、另起一锅烧热放油,将青椒丝和蒜末放入锅中炒香。
5、放入粉条和菠菜,倒入半勺生抽。
6、倒半勺香醋,翻炒均匀,关火出锅。
7、非常简单的快手素菜——菠菜炒粉条。
1、粉条掰成小节,提前浸泡。
2、菠菜洗净,用小苏打浸泡十五分钟。
3、起锅烧水,将粉条放入水中,放半勺食盐,少许橄榄油,水开后将菠菜放入焯水。一分钟后将粉条和菠菜捞出过凉水。
4、另起一锅烧热放油,将青椒丝和蒜末放入锅中炒香。
5、放入粉条和菠菜,倒入半勺生抽。
6、倒半勺香醋,翻炒均匀,关火出锅。
7、非常简单的快手素菜——菠菜炒粉条。