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1、萝卜洗干净,去皮,切丝。
2、猪肉适量,切丝。
3、葱姜蒜适量,适量十三香,料酒,糖,淀粉,生抽,搅拌好,腌制一会。
4、锅里适量油,肉丝炒熟,加入一勺匙豆瓣酱,适量酱油、蚝油,翻炒。
5、倒入萝卜丝,翻炒,炒好,出锅。
6、青椒切圈,摆入盘子边缘。
7、成品。
8、成品。
9、成品。