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1、馓子用少量温开水拌一下,馓子湿润即可(不用太多水把馓子泡的太软)。
2、菠菜放入开水中焯一下,等水再次沸腾捞出。
3、捞出的菠菜挤干水分,切成段。
4、捞出的菠菜挤干水分,切成段。
5、捞出的菠菜挤干水分,切成段。
6、把馓子和菠菜装入盘中,并加入蒜末。