香甜萨其马的做法,香甜萨其马怎么做

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香甜萨其马的做法 香甜萨其马怎么做

如果喜欢吃甜的可以增加糖的用量

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面粉 (100克)
辅料
  • 冰糖 (60克)
  • (150克)
  • 蜂蜜 (25克)
  • 黑芝麻 (适量)
  • 葡萄干 (适量)
  • 原味 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 未知 (难度)

香甜萨其马的做法步骤

  • 香甜萨其马的做法 香甜萨其马怎么做 第2张

    1、鸡蛋面粉揉成团,用保鲜膜包好待用

  • 2、把黑芝麻葡萄干撒在容器的底部。【必须先准备好】
  • 3、把冰糖,水放在锅里【最好不用铁锅】烧开关小火。
  • 4、面团擀成薄片,叠起切成细丝【一定要细丝】像擀面条似的。
  • 香甜萨其马的做法 香甜萨其马怎么做 第3张

    5、把面条抖潵

  • 6、锅中放油,油温在先把一根面下去,马上浮起来就可以了。炸至微黄。
  • 7、糖熬制浓稠加入蜂蜜后锅中起泡倒入炸好的面条
  • 8、翻炒均匀马上倒入准备好的容器中,用铲子压平,按实。

小窍门

面一定要细丝