“吃荷包蛋再普通不过了,但有时就是做不好,今推荐大家一个超级方便又好玩的小技巧,美美的荷包蛋随手就来!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
快手荷包蛋的做法步骤
1、鸡蛋一个备用,常温最好。
2、汤锅入水煮沸。
3、勺子烫一下抹油。
4、鸡蛋磕入勺中。
5、隔水让鸡蛋凝固。
6、凝固后的鸡蛋缓缓滑入水中煮七八分钟全熟,喜欢溏心五分钟左右吧,可以用铲子温柔地压压,硬一点就全熟了。
7、黄瓜切成片备用。
8、鸡蛋盛入淋入豉油即可。
小窍门
哈哈,是不是超级好玩呢!祝您生活愉快!