快手荷包蛋的做法,快手荷包蛋怎么做

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快手荷包蛋的做法 快手荷包蛋怎么做

吃荷包蛋再普通不过了,但有时就是做不好,今推荐大家一个超级方便又好玩的小技巧,美美的荷包蛋随手就来!

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (一个)
辅料
  • 蒸鱼豉油 (适量)
  • 黄瓜 (适量)
调料
  • (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

快手荷包蛋的做法步骤

  • 快手荷包蛋的做法 快手荷包蛋怎么做 第2张

    1、鸡蛋一个备用,常温最好。

  • 快手荷包蛋的做法 快手荷包蛋怎么做 第3张

    2、汤锅入水煮沸。

  • 快手荷包蛋的做法 快手荷包蛋怎么做 第4张

    3、勺子烫一下抹油。

  • 快手荷包蛋的做法 快手荷包蛋怎么做 第5张

    4、鸡蛋磕入勺中。

  • 快手荷包蛋的做法 快手荷包蛋怎么做 第6张

    5、隔水让鸡蛋凝固

  • 快手荷包蛋的做法 快手荷包蛋怎么做 第7张

    6、凝固后的鸡蛋缓缓滑入水中煮七八分钟全熟,喜欢溏心五分钟左右吧,可以用铲子温柔地压压,硬一点就全熟了。

  • 快手荷包蛋的做法 快手荷包蛋怎么做 第8张

    7、黄瓜切成片备用。

  • 快手荷包蛋的做法 快手荷包蛋怎么做 第9张

    8、鸡蛋盛入淋入豉油即可。

小窍门

哈哈,是不是超级好玩呢!祝您生活愉快!