主料
冬瓜 ：半个羊肉馅 ：半斤
粉丝 ：一把
辅料
酱油 ：少许油 盐 ：少许
鸡精味精 ：少许
香油 ：少许
葱末姜末 ：少许
具体步骤
1. 将买来的羊肉馅用酱油和盐腌制十分钟
2. 然后处理冬瓜、将冬瓜去皮，要小心点。洗净切一厘米的小块、葱姜切碎末放入腌制好的肉里，腌制差不多沿顺时针搅拌一会肉馅。
3. 热锅烧半锅水、将搅拌上劲的肉馅加入盐、鸡精味精香油酱油、如果腌制的时候放酱油多这次就可以不放。等水烧开就可以用勺子团成肉丸子往锅里下。等肉馅都下锅煮开一会就差不多可以放粉丝和冬瓜啦，最后来点香油就可以出锅了。
冬瓜最后再下锅哦、很好煮的！