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主料
辅料
具体步骤
1.材料全部清洗干净
2.在鱼背切几刀,方便入味,洒点盐,鱼肚也下一点
3.姜,蒜头,葱白切碎,待用
4.把姜蒜头葱白洒在鱼背上,肚子也塞一点进去
5.下植物油,耗油,酱油,(酱油不要放太多,因为放了耗油),然后放下蒸15分钟,
6.最后洒上葱花即可。
烹饪技巧
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