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主料
辅料
具体步骤
1.四季豆去筋、掰成小段、洗净
2.蒜瓣切碎
3.坐锅,放油,爆香蒜碎
4.倒入四季豆
5.翻炒均匀
6.盖盖,焖炒至熟
7.放盐、醋、酱油,翻匀出锅
烹饪技巧
四季豆一定要炒熟。