红烧口蘑如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蘑菇 ：500g

辅料

红烧汁 ：适量
糖 ：适量
葱 ：适量
蚝油 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.口蘑洗净

2.切片

3.放入热水焯烫片刻取出

4.锅内放入少许橄榄油烧热，加入口蘑片翻炒片刻

5.然后加蚝油炒匀、加适量的水、红烧汁、糖和胡椒粉，大火烧开

6.转中火烧至收汁，撒入香葱粒即可

烹饪技巧

蘑菇本身有土腥味的，所以要焯下比较好汤汁不要太干哈，留点拌饭好香哒。