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“一瓜炒二虾,绝世无双口味,多年经验自主研发”
1、海米适量用水浸泡15分钟
2、大虾四只解冻待命
3、葱姜切冬瓜切片洗白白
4、油热后加入葱姜花椒炒香,放入大虾炒至发红出汁后加入冬瓜
5、将冬瓜山炒至刚发软,放入海米,加适量海鲜酱油继续翻炒
6、冬瓜炒至自己喜爱的熟软程度即可出锅