椰香西米露的做法，椰香西米露怎么做

“浓浓的椰香，滑滑的口感，冷吃热吃都适宜，这就是椰浆椰果西米露。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

椰香西米露的做法步骤

• 1、取适量西米，用冷水泡20分钟。

• 2、锅中放入水，烧开后放入西米，煮至西米中间还有白心的时候关火焖几分钟，煮的过程时常搅拌一下以免糊锅底。

• 3、煮好的西米用冷水过一遍，沥干水分待用。

• 4、另取一个锅，锅中放入适量椰浆，牛奶煮开后关火。

• 5、把西米放入椰奶中。

• 6、把椰果罐头连汤带椰果倒入一部分，即可食用，如果喜欢凉的可以冰镇以后食用。

• 7、椰浆和牛奶的比例是二比一，椰果罐头有甜度，所以煮椰奶的时候不用放糖。

• 8、香浓顺滑的椰香西米露。