下饭小咸菜的做法,下饭小咸菜怎么做

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下饭小咸菜的做法 下饭小咸菜怎么做

食材明细

主料
  • 尖椒 (适量)
  • 花生豆 (适量)
  • 香菜 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • 香叶 (适量)
  • 八角 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 咸香 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

下饭小咸菜的做法步骤

  • 下饭小咸菜的做法 下饭小咸菜怎么做 第2张

    1、尖椒去籽下锅炸制虎皮状捞出备用。

  • 下饭小咸菜的做法 下饭小咸菜怎么做 第3张

    2、准备好调料。

  • 下饭小咸菜的做法 下饭小咸菜怎么做 第4张

    3、起锅烧油下入调料炒香。

  • 下饭小咸菜的做法 下饭小咸菜怎么做 第5张

    4、放半碗生抽,两勺耗油,一勺白糖。

  • 下饭小咸菜的做法 下饭小咸菜怎么做 第6张

    5、放香菜。

  • 下饭小咸菜的做法 下饭小咸菜怎么做 第7张

    6、香菜炒软。

  • 下饭小咸菜的做法 下饭小咸菜怎么做 第8张

    7、倒入花生豆,花生豆是提前煮熟的。

  • 下饭小咸菜的做法 下饭小咸菜怎么做 第9张

    8、放入炸好的辣椒翻炒均匀。

  • 下饭小咸菜的做法 下饭小咸菜怎么做 第10张

    9、加鸡精翻炒均匀。

  • 下饭小咸菜的做法 下饭小咸菜怎么做 第11张

    10、出锅完成。