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“春卷皮是菜场买的,南瓜是自己家的。”
1、小南瓜一个
2、南瓜擦成丝用盐腌5分钟后放入蒜末味精拌匀即可
3、把南瓜丝放在春卷皮上
4、沿着边卷起,快卷好的时候边上涂上鸭蛋液即可
5、卷好的南瓜丝春卷
6、卷好的成品
7、油温烧至6成热下入锅炸,用小火炸至5分钟即可
8、炸好的南瓜丝春卷
吃春卷的时候可以用紫苏叶卷着吃,味道还是蛮不错的哦。