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1、香米清水淘冼后放进电压锅里,加适量的清水,姜片煮成白米粥。
2、煮好的粥。
3、切好的肉丝。
4、备好香葱。
5、熟瘦肉切丝,放进放好油的锅里加盐炒片刻。
6、调入生抽,葱花,鸡精炒匀装碗中待用。
7、煮好的白米粥装碗中,配上炒好的肉粥臊子即可。
8、瘦肉咸肉粥即成。