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1、食材:茭白、腌白菜(已清洗切碎)、干辣椒(已剪开)
2、将茭白剥壳清洗一下。
3、放在案板上切片。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白,搁入剪开的干辣椒翻炒翻炒。
5、接着,合入切好的腌白菜翻炒翻炒。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀,即成。